La cuisine au soleil !
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La semaine dernière, notre bouteille de gaz s'est vidée. C'était l'occasion de faire une chose dont j'avais envie depuis longtemps : tester la cuisson avec un four solaire !
Nous n'avions pas de four solaire. Hier après-midi et ce matin, nous en avons donc fabriqué un simple grâce aux indications données à cette adresse.
Avant, j'ai fait un petit essai avec le matériel disponible à la maison.
La température y est montée à plus de 50°C. Ça a tué le petit thermomètre...
J'avais mis de l'eau dans la tasse à expresso, recouverte par sa coupelle. Au bout d'une heure, l'eau était brulante, nous ne pouvions pas y laisser le doigt.
Nous avons utilisé notre four à entonnoir pour cuire notre repas de ce midi.
Les conditions n'étaient pas idéales. Il y avait un peu de vent et quelques gros nuages. Après 3h au centre du four, seuls quelques morceaux de pommes de terre manquaient un peu de cuisson. Normalement, le temps de cuisson aurait dû être de 1h à 1h30. Trop de légumes dans la cocotte ? Four trop petit pour la taille de notre contenant ? Contenant mal adapté/mal placé ?
En tout cas, ça a cuit uniquement grâce aux rayons du soleil, l'objectif est donc atteint :)
Cet après-midi, nous avons essayé de cuire notre repas pour ce soir mais cette forme de four ne permet pas de cuire une fois que le soleil est un peu trop bas. Ici, nous pouvons quand même l'utiliser de 8h à 16h ! Nous nous y prendrons plus tôt demain pour réussir à faire cuire nos repas du midi et du soir ;)
Nous n'avions pas de four solaire. Hier après-midi et ce matin, nous en avons donc fabriqué un simple grâce aux indications données à cette adresse.
J'avais mis de l'eau dans la tasse à expresso, recouverte par sa coupelle. Au bout d'une heure, l'eau était brulante, nous ne pouvions pas y laisser le doigt.
Cet après-midi, nous avons essayé de cuire notre repas pour ce soir mais cette forme de four ne permet pas de cuire une fois que le soleil est un peu trop bas. Ici, nous pouvons quand même l'utiliser de 8h à 16h ! Nous nous y prendrons plus tôt demain pour réussir à faire cuire nos repas du midi et du soir ;)
Tratry ny toana 2011
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Et voila, déjà trois mois aujourd'hui que nous sommes arrivés à Madagascar !
N'ayant pas le temps (surtout pour Cyril) ni l'inspiration (surtout pour moi) de vous faire une super carte de voeux malgache, eh bien nous avons décidé de vous faire, un peu à la manière de ces superbes émissions de fin d'année : un "Best Of" de notre début de vie ici ! Voici donc en images :
N'ayant pas le temps (surtout pour Cyril) ni l'inspiration (surtout pour moi) de vous faire une super carte de voeux malgache, eh bien nous avons décidé de vous faire, un peu à la manière de ces superbes émissions de fin d'année : un "Best Of" de notre début de vie ici ! Voici donc en images :
L'obtention de nos papiers
récompense pour nos deux premiers mois de vadrouilles et casses-têtes administratifs...
Cyril qui signe pour la création de son entreprise
Cyril qui signe pour la création de son entreprise
Yeah ! Nous avons fait péter le champ... Bonbon anglais !
Nos promenades dans la capitale et ses alentours
Personnellement, pour l'instant,
mon coup de coeur côté paysage est pour les rizières
mon coup de coeur côté paysage est pour les rizières
La pluie et l'orage malgache
Plus de photos ici
Nos coups de coeurs gastronomiques
Les mofos akonjo (beignets de banane) qui sont number one dans nos coeurs (ou ventres ?)
Les salades de fruits et les mofos
(voir aussi ici pour ceux qui ont raté l'article concernant nos petits déjeuners)
Les mofos akonjo (beignets de banane) qui sont number one dans nos coeurs (ou ventres ?)
Le mix de la mort qui tue : le makasoaka fourré à la banane ET au chocolat !
Le bonbon voanjo (bonbon aux arachides)
Pour continuer dans la gastronomie, voici un aperçu de nos repas de réveillons !
Des nems et du riz cantonnais (une grosse pensée pour la grand-mère de Cyril)
Un fondant aux deux chocolats (noir et blanc) et aux noix de pécan (merci ma soeur :P)
Crêpes sans gluten (à la farine de riz)
nous portons bien et surtout que nous n'avons pas trop souffert de votre absence durant ces trois premiers mois, voici quelques photos de nous ;)
Pour continuer dans la gastronomie, voici un aperçu de nos repas de réveillons !
Des nems et du riz cantonnais (une grosse pensée pour la grand-mère de Cyril)
Un fondant aux deux chocolats (noir et blanc) et aux noix de pécan (merci ma soeur :P)
Sinon histoire de vous montrer que nous
Sur ces beaux sourires nous vous souhaitons à tous et à toutes,
une merveilleuse année 2011 !
(Ce message est sponsorisé par Robert, notre dealer officiel...)
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